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오늘은 박하 잎 효능 및 박하차 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 박하잎은 특유의 시원한 향과 맛 덕분에 요리나 디터트에 많이 활용이 되는데요. 주로 차, 각종 소스류 , 향신료 등으로 많이 활용이 되는 식재료입니다.
박하 잎 효능 알아보기
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박하 잎 속에는 멘톨이라는 성분이 들어있는데, 몸속 열을 내려주고 염증을 완화시켜주는 효과가 있습니다. 기관지염 , 천식 등의 호흡기 질환 증상을 개선해 주고 두통 완화에도 효능이 있습니다.
또한 박하 잎에 함유된 위액 분비를 촉진시키는 성분 때문에 소화 불량 및 위장 장애를 치료하는데 좋습니다.
박하 잎 추출물은 피부를 진정시키고 피지 분비를 조절해서 모공 축소를 도와줍니다. 그래서 지성피부이신 분들에게는 더욱 효과가 좋다고 합니다.
박하잎은 껌의 첨가물로도 쓰이는데요. 항균작용이 있어서 구강 내 세균을 없애 주어 치주 질환이나 치아 건강에 도움을 준다고 합니다.
그 외에 알레르기 반응을 억제하고 비염 증상을 완화하는데 도움을 주고 스트레스를 해소하고 마음을 안정 시켜줍니다.
박하차 만드는 방법
박하는 너무 끓이게 되면 멘톨 성분이 날아가 버리게 됩니다. 그래서 박하는 우려냉 차로 마시는 것이 가장 좋다고 합니다.
- 우선 말린 박하를 살짝 볶아줍니다.
- 볶은 박하를 3g 정도 넣습니다.
- 뜨거운 물 200ml를 넣고 약 5분간 우려내어 주면 됩니다.
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