오늘은 스트레스를 받을 때 먹을 것으로 해소가 가능할까에 대한 주제로 글을 적어 보겠습니다. 일반적으로 스트레스가 많이 쌓일 때 먹을 게 땡긴다고 하죠.
이게 과학적으로 맞을까요?
그리고 스트레스가 있을 때 먹으면 풀린다고 하는데 이것도 과학적으로 맞는 것인지 궁금하게 되는데요.
지금부터 이 내용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

스트레스 받으면 먹을 게 땡긴다?
스트레스를 받으면 단기적을는 오히려 식욕이 떨어지게 되는데요. 그러다가 시간이 지나면서 식욕이 증가하는 경우가 많습니다.
그 이유가 스트레스로 인해 호르몬 변화가 일어나 식욕을 자극하기 때문인데, 스트레스를 받으면 코르티솔이라는 호르몬이 분비가 됩니다. 그래서 이 호르몬이 식욕을 자극하고 지방을 축적하는 역할을 하게 되죠.
물론 개인차가 있어서 스트레스를 받으면 식욕이 떨어지는 사람들도 있습니다.
먹으면 스트레스가 해소가 된다?
일단 스트레스를 받을 때 뭔가를 먹으면 기분이 좋아지는 것은 과학적으로 증명이 된 것입니다. 보통 매운 음식이나 단 것을 먹으면 기분이 좋아진다고 하죠.
매운 음식을 먹으면 일시적으로 스트레스가 해소되는 느낌을 받을 수 있습니다. 그 이유가 매운 음식에 함유된 캡사이신이 뇌를 자극하여 엔도르핀을 분비하기 때문입니다.
그리고 견과류나 초콜릿 같은 단 음식을 먹으면 세로토닌 분비가 촉진되어 기분이 좋아지게 됩니다. 세로토닌은 행복감을 느끼게 하는 호르몬입니다.
그런데 문제는 잠깐 기분이 좋아졌다가 다시 우울해질 가능성이 많다는 것입니다. 그래서 스트레스를 받을 때 계속 매ㅜㄴ 음식이나 단 음식을 먹으면 순간적으로 기분은 좋아지만 바로 사라지기 때문에 오히려 허탈감이 커지게 됩니다.
그래서 스트레스를 받을 때는 많이 먹는 것 보다는 운동이나 명상 등으로 자연스럽게 도파민과 세르토닌 분비를 유도하는 것이 좋습니다.
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